发动机缺水会造成发动机严重受损，使积碳堆积在活塞顶部，造成发动机过热。

发动机高温过热会使积碳堆积在活塞顶部，燃烧室壁以及火花塞上，造成可燃混合物的早燃。这是一种不正常的燃烧现象，导致发动机出现过热情况，形成恶性循环，导致发动机的气缸容易变形甚至破裂，汽油的抗氧化安定性在工作时可以减缓分解氧化，当机油和燃烧不完全的产物堆积在发动机内，使机油汽油的抗氧化安定性消失。发动机内零件由于长期高温膨胀，导致零件的间隙变小，加速磨损，严重影响发动机的使用寿命，所以发动机缺水时应当及时补水。