汕头确实实施了禁摩政策。

具体来说，汕头市区环城路以内全天禁止摩托车通行，这一措施自2009年1月1日起持续实施。

为体现人性化管理，汕头市区在禁摩初期设立了三个月的教育免罚期，之后冲禁区的摩托车开始被依法处罚。

禁摩政策旨在提高城市交通通行效率，减少由摩托车引发的交通事故，并降低空气污染和噪声污染。