大众捷达的后备箱可以通过以下几种方式打开：

1、使用遥控钥匙：在遥控钥匙上找到一个后备箱打开的小汽车图标按钮，长按或者快速按两下次按钮，车辆便可打开后备箱。此外，有些车型也可以通过钥匙插入后备箱钥匙孔开启。

2、使用车内后备箱开关：打开车门，在车门的右下角可以看到后备箱的开关，这个开关通常位于储物格上方，按下即可打开后备箱。

3、使用车外后备箱开关：在后备箱正中间的位置，即车牌照上方，会有一个后备箱开关，按下即可打开。

4、使用应急开关：如果以上方法都无效，可以尝试使用应急开关。放下后排座椅，在后备箱锁块的附近找到拨片式开关，只需拨动拨片即可打开。

请注意，不同年份和配置的大众捷达车型可能在具体操作上略有差异，因此建议参考车辆的用户手册或咨询经销商以获取最准确的信息。同时，在打开后备箱时，请确保车辆已经停稳并处于安全状态，避免发生意外。