大众凌渡座椅的调节方法主要包括以下几个步骤：

1、座椅腰部位置的隆起高低调节：只需要按动腰部支撑调节按钮，就能实现座椅腰部位置的隆起高低的调节。

2、座椅前后位置调节：通过前后移动开关，可以控制座椅的前移与后撤。具体的操作方式可能是拉起座椅下方的横杆，以调节座椅的前后位置。

3、座椅高度调节：上抬与下压调整开关，可以完成座椅高度的调节。这通常是通过上下提压侧方把手来实现的。

4、靠背倾斜角度调节：通过前后拉动的方式调整靠背倾斜角度，前推是前倾，后拉是后倾。具体的操作可能是通过拉起内侧的座椅把手来进行调节。

请注意，在调节座椅时，要确保不要将座椅调节过于靠前，以免影响驾驶的舒适性和安全性。同时，在开车过程中，不要频繁调节座椅，以免分散注意力，造成安全隐患。

此外，大众凌渡可能还配备了电动座椅调节功能。这种调节方式通常是通过横向或纵向的按钮来完成的，可以通过向前或向后滑动控制器来移动座椅，或者通过向上或向下移动控制装置来升降坐垫或整个座椅。具体的操作方法可以参考车辆的使用手册或咨询经销商。

总之，大众凌渡的座椅调节方式多样且灵活，可以根据个人的需求和喜好进行调整，以达到最佳的驾驶体验。